13.02.2018

Mehr als Essen


Wussten Sie, dass unsere Lebensmittel fast ausschliesslich von lokalen Produzenten geliefert werden? Dass unsere Küchenchefs weitgehend regionale und saisonale Zutaten verwenden? Wir legen viel Wert auf qualitativ gesundes und vollwertiges Essen und stehen im Dialog mit unseren Bewohnerinnen und Bewohner sowie unseren Gästen. Mit dem neuen Verpflegungskonzept haben wir dazu unsere Grundsätze und Leitgedanken festgehalten. Diese werden schrittweise ab dem 16. April eingeführt. Mehr dazu erfahren sie im kommenden INTERMEZZO und in unseren Restaurants.